Slatko-kisele ćuftice

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Slatko-kisele ćuftice
Fotografije: Vanya Velichkova
1 / 2
18/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Priznajte, da i vi želite da ih probate"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, teleće
  • jaje - 1 komad
  • prezle - 1 šolja
  • so
  • biber
  • voda - 1 šolja
  • ulje - za prženje
  • Za sos
  • jabukovo sirće - 1/2 šolje
  • kečap - 1/2 šolje
  • kukuruzni skrob - 2 kašike
  • smeđi šećer - 1 šolja
  • soja sos - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj posudi pomešajte teleće mleveno meso, jaje, prezle i vodu. Dodajte so u biber po ukusu.

Oblikujte ćuftice srednje veličine. Zapržite na umerenoj temperaturi dok ne dobiju prijatnu zlatastu preplanulost.

U odvojenoj posudi pomešajte sastojke za sos i promešajte dok se ne dobije ujednačena smesa.

Sipajte smesu u tiganj u kuvajte dok se sos na zgusne. Regulišite ringlu da jelo na zagori. Servirajte sa garnirungom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: