Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Dinstana riba sa povrćem

Dinstana riba sa povrćem

RositsaRositsa
Pomoćnik kuvara
37716311
Dinstana riba sa povrćem
Fotografije: Niki
2 / 3
31/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Zdravo jelo sa ribom sa najmlađe - zato što oni imaju potrebu za ukusnom vitaminskom hranom, da porastu veliki i lepi"

Potrebni sastojci

  • riba - file od skuše 20 - 30 g
  • krompir - 1 komad
  • tikvica - 1/2 komada
  • luk - 1/2 komada
  • šargarepa - 1/2 komada
  • grašak - 20 zrna
  • paradajz - 1 komad
  • celer - 20 g
  • brašno - 1 kašika, pšenično
  • limun - nekoliko kapi
  • peršun
  • ulje - ili maslinovo ulje
  • so - na vrh noža
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir, tikvica, šargarepa, celer i peršun i oljušten paradajz se iseku na veoma sitno. Luk se narenda na krupno rende.

Grašak treba da je bčanširan. Tako pripremljeno povrće se dinsta kratko sa malo ulja ili maslinovog ulja.

Dodaje se riba i so, i dinsta se još 10 minuta. Nakon toga riba se vadi pažljivo i gnječi se viljuškom na sitno, ako ima preostalih kostiju sklanjaju se.

Vraća se nazad u povrće. Ako je neophodno dodaje se brašno da se zgusne jelo. Na kraju se začinjava sa nekoliko kapi limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: