Način pripreme
Zapržimo rebra u ulju dok ne postanu zlatasta i sklanjamo ih iz tiganja.
Stavljamo u masnoću gde su se pržila rebra sitno isečen luk. Pržimo dok ne postane zlatast.
Dodajemo u luk isečene pečurke, pržimo 4-5 minuta.
U ekspres lonac sipamo se sastojke i začine, dolivamo vodu, tako da potpuno prekrije rebra i dodajemo vino.
Kuvamo 30 minuta, nakon što isključimo ringlu, ostavljamo lonac da sam izbaci vazduh.
Uz ovo jelo odgovarajući garnirung je kuvani pirinač.
