Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Mlečna supa»Mlečna čorba sa pečurkama i spanaćem

Mlečna čorba sa pečurkama i spanaćem

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
18730673
Mlečna čorba sa pečurkama i spanaćem2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje
13 min.
Ukupno
13 min.
Porcije
8
"Toliko ukusnu čorbu naći ćete samo na selu I kod nas"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 200 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 1 čen
  • spanać - 150 g
  • brašno - 1 kašika
  • bujon - 1 litar, mesni
  • sveže mleko - 1 litar
  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke, luk, beli luk i spanać se očiste i iseku na sitno.

Dinstaju se u pokrivenoj posudi 8 minuta pri punoj jačini mikrotalasne.

Brašno se razmuti u malo vode i zajedno sa brašnom, mlekom, bujonom i začinima se dodaje u posudu.

Kuva se još 5 minuta pri jačini 70 % (dok ne provri). Čorba se začinjava jajetom i kiselim mlekom i servira se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: