Način pripreme
Pečurke, luk, beli luk i spanać se očiste i iseku na sitno.
Dinstaju se u pokrivenoj posudi 8 minuta pri punoj jačini mikrotalasne.
Brašno se razmuti u malo vode i zajedno sa brašnom, mlekom, bujonom i začinima se dodaje u posudu.
Kuva se još 5 minuta pri jačini 70 % (dok ne provri). Čorba se začinjava jajetom i kiselim mlekom i servira se.