Način pripreme
Očistite luk i nasecite ga na kolutove. Kolutove poređajte na dno odgovarajuće posude za pečenje.
Posolite ribu sa malo morske soli, prelijte je sa malo limunovog soka sa obe strane i malo maslinovog ulja.
Filete ribe stavite preko luka. Odozgo poređajte kolutove šargarepe. Ponovo prelijte sa malo maslinovog ulja.
Stavite pleh u zagrejanu rernu na 220 stepeni. Pecite oko 15 minuta.
Izvadite pleh i dodajte špargle. Pospite ribu marinatom iz tegle špargli.
Pecite još 5 minuta i riba je gotova!
