Način pripreme
Skuvajte ribu. Očistite meso i ostavite ga na stranu. Skuvajte krompir i ispasirajte. Ribu sitno iseckajte, kao i peršun.
Luk iseckajte. Po želji, dodajte so, biber i muskatni oraščić. Posle dodajte i jedno jaje.
Pomešajte sve dobro. Mokrim rukama oblikjte krokete. Mi smo napravili izdužene.
Svaki kroket uvaljajte u prezle, a posle u umućeno jaje. Pržite u zagrejnom ulju. Jedite sa salatom. Prijatno!
