Način pripreme
Jaja umutite viljuškom. Dodajte im umućeno kiselo mleko, vodu, so, biber i oprane i sitno iseckane koprivu i kiseljak.
Ako volite beli luk, možete dodati i isitnjen čen belog luka.
Omlet pecite u nauljanom tiganju, tako da rasporedite špatulom.
Kada se isprži sa donje strane, okrenite brzim pokretom na tanjir, pa onda stavite da se isprži i druga strana.
Po želji odmah možete posiapti preko sir ili kačkavalj i da preklopite.
Prijatno!
