Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Praznični hleb»Slatka pogača za Dan zaljubljenih

Slatka pogača za Dan zaljubljenih

Slatka pogača za Dan zaljubljenih
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Da bi svaki dan bio sladak od sad pa nadalje - slatka pogača za Dan zaljubljenih"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 šolja
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • ulje - 50 ml
  • jaja - 2 komada, bez 1 žumanca
  • šećer - 4 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 550 g
  • viski - 2 supene kašike
  • tečna čokolada - 100 g
  • semenke - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte kvasac sa mlakom vodom i malo šećera i ostavite da nadođe.

Sa preostalim sastojcima zamesite srednje meko testo. Pokrijte folijom i ostavite da nadođe 40-50 minuta dok se ne usvostruči.

Odvojite malu loptu od testa za ukras, preostalo razvucite na okruglu koru i isecite na 8 trouglova.

U svakom od njih pravimo po tri proreza.

Kašičicom stavljamo malo tečne čokolade i uvijamo kiflice.

Poređamo u malo silikonski kalup u obliku srca. Preostalo testo oblikujemo na fitilj, spljeskamo i uvijamo u male puževe, rasporedimo ih između kiflica.

Namažemo umućenim žumancem i posipamo semenkama.

Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Ukusno jelo za praznik!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: