Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krem supa od dunja

Krem supa od dunja

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367512k102
Krem supa od dunja
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
14/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Jesen dolazi, šarena u toplom bojama i mirisom izuzetne krem supe od dunja."

Potrebni sastojci

  • celer - 1 glavica
  • dunja - 1 komad
  • nad - 1 komad
  • jabuke - 1 komad
  • crveni luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • bujon od povrća - 500 ml
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • kiselo mleko - 60 g
  • mirođija - ½ veze
  • kumin - 1 kašičica
  • cimet - ½ kašičice
  • šećer - 1 kašičica
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckajte crveni luk i beli luk i dinstajte u ugrejanom tiganju. Isecite dunje na kockice.

Oljuštite glavicu celera i isecite. Dodajte povrće u tiganj u luk i beli luk. Začinite kuminom i cimetom.

Dodajte so i biber. Sipajte bujon od povrća u posudu i ostavite smesu da vri.

Izvadite zrna nara. Isecite jabuku na trakice. Kad se povrće skuva dodajte sitno iseckan struk mirođije.

Dodajte pavlaku i pasirajte supu dok ne postane glatka.

Servirajte supu od dunja tako što je ukrasite komadima jabuke i zrnima nara.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: