Način pripreme
Krompir se oljušti, iseče na kocke i dinsta se u maslacu.
Dodaju se isečen luk, zelena salata i krastavac. Ostavljaju se da se izdinstaju i nakon toga se dodaje bujon.
Posipa se solju i biberom i ostavlja se na slaboj vatri. Gotova supa se ohladi i pasira.
Servira se posuta isečenim mladim lukom i narendanim kačkavaljem.
