Način pripreme
U mlakoj vodi rastopimo kvasac i maslac, nakon toga dodajemo prosejano brašno i so, mešamo i postepeno dodajemo još brašna da dobijemo meko testo.
Ostavljamo testo da odstoji 20 minta, nakon toga namažemo pleh maslacem, sipamo unutra celo testo i rukama razvlačimo da pokrije ceo pleh.
Pečemo oko 15-20 minuta na 180-200 stepeni. Nakon što se pogača ispeče namažemo je masalcem, kašikom pritiskamo lagano, posipamo čubrom i alevom paprikom i pokrivamo krpom.
