Način pripreme
Luk se iseče na sitno i zaprži se u maslacu. Dodaje se šećer u prahu i zagreva se dok se ne karamelizuje. Dodaje se istucan beli luk i preliva se bujonom i vinom.
Supa se posipa biberom i solju i ostavlja se da se kuva 40 minuta.
Kriške bageta se zapeku sa ementalerom i stavljaju se na dno posudica. Prelivaju se gotovom supom i serviraju se.
