Način pripreme
1. Iseckajte na parčiće luk, beli luk i praziluk. Izdinstajte ih nekoliko minuta na slaboj vatri u maslacu.
2. Isecite tikvice na kocke, ne ljuštite ih i izdinstajte i njih 5 minuta sa lukom, mešajući povremeno.
3. Sipajte 300 ml vode, začinite solju i biberom i pojačajte za jedan do dva stepena. Kuvajte dok povrće ne omekša potpuno - 15-20 minuta.
4. Dodajte krem sir i malu grudvu plavog sira i pasirajte u fin krem.
5. Servirajte krem supu mrveći na svaku porciju još plavog sira.
Prijatno!
