Način pripreme
Rastopimo maslac. Sameljemo keks. Pomešamo ih, dodjemo 3 supene kašike šećera u prahu. Rasporedimo dobijenu smesu po dnu kalupa sa ivicama koje se skidaju i pritiskamo.
Umutimo krem sir sa preostalim šećerom (1 šolja) i vanilom. Krem sir treba da bude na sobnoj temperaturi.
Kada smesa postane meka i vazdušasta, rasporedimo je preko kore od keksa.
Sačekamo da se stegne u frižideru.
Nakon što se čizkejk stegne, poređamo jagode, isečene na pola.
Prelivamo želatinom, rastopljenim u mikrotalasnoj sa 150 ml soka od jagoda.
Nakon što se stegne u frižideru, možemo servirati gotov čizkejk od jagoda.
