Način pripreme
Pomešajte i promešajte kvasac, šećer sa vodom i ostavite na toplom mestu da se aktivira.
Nakon toga dodajte pirinčano brašno, jaje i so. Postepeno zamesite meko testo, a ako je neophodno dolijte još malo vode.
Nmažte pravougaoni kalup za pečenje i prebacite testo. Ostavite da raste i nakon toga ispecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Gotov domaći hleb bez glutena se vadi na rešetku da se ohladi.