Integralni hleb

VecaVecaPočetnik19071162
31/07/2019
"2 u 1 - em ukusno, em zdravo "
Priprema110 min.
Ukupno110 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano198
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 500 g
  • suvi kvasac - 2 kašičice
  • šećer - 2 kašičice
  • voda - 350 ml, mlaka
  • jaja - 2 komada
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • jabukovo sirće - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U dublju posudu staviti suvi kvasac, dodati šećer, mlaku vodu, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja i ulje. Posebno sjediniti brašno i so, dodati jaja i ulje, sirće, potom umešati nadošli kvasac i mešati varjačom kako bi se svi zastojci sjedinili (testo izgleda kao mokar pesak).

Testo prebaciti u nauljen duguljast pleh. Pokriti najlon kesom i ostaviti oko sat vremena da naraste.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta, pa ponačati na 220 stepeni i peći još 15 minuta.

Gotov hleb izvaditi iz rerne, poprskati vodom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar