bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Integralni Hleb»Zdrav i ukusan integralni hleb

Zdrav i ukusan integralni hleb

VecaVeca
Inovator
5503082k3227
Zdrav i ukusan integralni hleb
Fotografije: Veca
31/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
110 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
8
"2 u 1 - em ukusno, em zdravo"

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 500 g
  • suvi kvasac - 2 kašičice
  • šećer - 2 kašičice
  • voda - 350 ml, mlaka
  • jaja - 2 komada
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • jabukovo sirće - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U dublju posudu staviti suvi kvasac, dodati šećer, mlaku vodu, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja i ulje. Posebno sjediniti brašno i so, dodati jaja i ulje, sirće, potom umešati nadošli kvasac i mešati varjačom kako bi se svi zastojci sjedinili (testo izgleda kao mokar pesak).

Testo prebaciti u nauljen duguljast pleh. Pokriti najlon kesom i ostaviti oko sat vremena da naraste.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta, pa ponačati na 220 stepeni i peći još 15 minuta.

Gotov integralni hleb izvaditi iz rerne, poprskati vodom, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Prijatno uz moj zdrav i ukusan integralni hleb!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: