Riblje ćuftice sa krompirom

Riba se skuva, očisti se od kosti i pretvara se u mleveno meso.

Krompir se skuva i narenda na krupno rende.

Pomešaju se mleveno meso od ribe, jaja, prezle, brašno i začini.

Mleveno meso se zamesi dobro i od njega se oforme ćuftice mokrim rukama. Uvaljaju se u kukuruzno brašno, prže se u zagrejanom ulju sa obe strane dok ne postanu zlataste.

Serviraju se sa salatom po izboru i jednim pivom!