Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Pastrmka sa zelenim sosom

Pastrmka sa zelenim sosom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Pastrmka sa zelenim sosom1 / 2
05/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Nema tajni u spremanju aromatične pastrmke - potreban vam je svež zeleniš i maslac, razume se"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 1 kg
  • maslac - 125 g
  • prezle - 100 g
  • so - 2 prstohvata
  • biber - 1/2 kašičice, mleveni
  • peršun - 1 vezica
* merne jedinice

Način pripreme

Riba se očisti i posipa se solju i biberom.

Uvalja se dobro u prezle i zaprži se sa svih strana u zagrejanom maslacu. Vadi se iz tiganja i ostavlja se u toplim tanjirima.

U maslacu se dinsta peršun, isečen na sitno. Pastrmka se preliva obilno sosom i servira se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: