Način pripreme
U šerpi izdistamo redom u ulju luk, pileće džigerice i pečurke.
Začinjavamo ih solju, čubrom i biberom.
U posudu za pečenje rasporedimo pirinač (koji smo prethodno oprali) i preko njega ravnomerno raspoređujemo izdinstanu smesu.
Odozgo posipamo peršunom i prelivamo vodom u odnosu 1:5.
Pečemo u rerni na 150 stepeni oko 45 minuta.
