bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Divljač»Dinstane prepelice

Dinstane prepelice

Fat BertaFat Berta
Džedaj
607135018
Dinstane prepelice
28/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
4
"Dinstane prepelice su prava klasika, pogodna za praznike i specijane prilike"

Potrebni sastojci

  • prepelice - 4 komada
  • luk - 1 - 2 glavice
  • paradajz - 3 - 4 komada
  • vino - 1 šolja
  • lovorov list - 1 - 2 lita
  • piment - 3 - 4 zrna
  • biber - 5 - 6 zrna
  • so
  • masnoća
* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno očišćene i oprane prepelice posolite i pospite biberom.

Zapržite ih u zagrejanoj masnoći i čim meso postane zlatasto dodajte isečene kriške luka zajedno sa ostalim začinima.

Dolijte malo vode i kuvajte oko 20 minuta. Nakon toga dodajte prethodno oljušten i isečen paradajz sa vinom i dinstajte na tihoj vatri dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: