Način pripreme
File se očisti od kože i kostiju i opere se. U velikoj šerpi se izdinsta usitnjen luk, a nakon njega se stavljaju šargarepe i krompir (prethodno isečeni na kocke), nakon čega se doliva oko 4 šolje vode.
Kada povrće počne da mekša dodaju se i usitnjeni fileti ribe. Jelo se krčka na vatri bar 20 minuta.
Proverava se da li se riba skuvala i ako je tako, dodaju se svi ostali začini i zeleniš.
Jelo se drži još desetak minuta na ringli i sklanja se. Gotova čorba se servira sa sokom od limuna.
