Način pripreme
Skuvajte krompir. Izgnječite ga presom za krompir, zajedno sa solju, maslacem, parmezanom i biberom.
U tiganju zapržite slaninu i luk, isečene na sitno. Stavite ih u krompir. Promešajte i izdvojte.
U posudi pomešajte sveže mleko, jaja i brašno. Umutite ih žicom.
Oformite 12 jednakih krompir ćuftica. Raširite, stavite parče kačkavalja i ponovo oblikujte loptu.
Uvaljajte ih prvo u jaja, a nakon toga u prezle.
Namažite kalup za mafine sa malo maslaca.
Stavite krompir ćuftice unutra.
Pecite krompir ćuftice u kalupu za mafine na 200 stepeni dok ne budu gotove.
