Način pripreme
Operite kajsije, otklonite koštice, isecite ih na sitne parčiće i odmerite 500 g.
Oljuštene banane takođ isecite na male parčiće i odmerite 500 g.
Pomešajte voće i limunsku kiselinu u odgovarajuću posudu za kuvanje.
Promešajte 2 kašike šećera sa sadržajem kesice gelfiks ekstra i dodajte u voćnu smesu.
Stavite smesu da provri na srednjoj temperaturi, mešajući neprestano. Nakon što provri dodajte preostali šećer i mešajte dobro.
Marmelada treba da vri oko 3-4 minuta, uz neprestano mešanje. Po želji možete da odstranite penu.
Sklonite marmeladu sa vatre i odmah je sipajte u prethodno oprane i osušene teglice.
Zatvorite teglice, okrenite ih poklopcima na dole i ostavite tako oko 5 minuta.
