Način pripreme
Operemo dobro pasulj i stavljamo da se kuva.
Odvojeno prelivamo meso vodom i stavljamo da provri. Prosipamo vodu i operemo.
Bacamo prvu vodu pasulja. Pomešamo meso i pasulj i sipamo vodu, stavljamo da se kuvaju, dodajemo isečen luk, šargarepe i papriku.
Kada se skuvaju, u odvojenoj posudi pravimo zapršku od aleve paprike i brašna u ulju.
Dodajemo zapršku u pasulj i začinjavamo biberom, čubrom, nanom i solju po ukusu. Ostavljamo još malo da se krčka.
