Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Empanada»Empanade sa govedinom

Empanade sa govedinom

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
3229921697
Empanade sa govedinom1 / 2
11/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
4
"Pečemo, pojedemo i sa rukom na srcu priznajemo da se neki put i prejedemo"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • mleveno meso - 1 pakovanje (250 g), teleće
  • luk - 3/4 šolje
  • beli luk - 2 kašičice, istucan
  • kumin - 1/2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice, sveže mleven
  • jaja - 1 komad, za mazanje
  • Za testo
  • brašno - 250 g
  • maslac - 125
  • jaja - 2 komada
  • so - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U tiganju izdinstajte isečen luk. Kada omekša dodajte ostale sastojke od našeg nadeva za empanade.

Kuvajte 10 minuta uz često mešanje, da začini mogu da puste aromu.

Od sastojaka za testo zamesite trošno testo i ostavite ga da se stegne pola sata u frižideru.

Razvijte maslac testo i isecite krugove pomoću oštrog noža.

Preko svakog kruga stavite nadev i presavijte. Krajeve pritisnite viljuškom, namažite jajetom.

Pečemo dok ne postane zlatasto i jedemo :)

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: