Način pripreme
U tiganju propržite 5 minuta sitno iseckan luk i čenove belog luka.
Dodajte blanširani spanać i kuvajte još 5 minuta. Stavite krem sir, prezle i rendani parmezan.
Začinite prstohvatom bibera i solju. Skinite kožu ribe. Posolite.
Rasporedite list lisnatog testa. Preko njega stavite parče lososa. Odozgo rasporedite nadev od spanaća.
Uvijte lisnato testo, spanać treba da ostane odozgo. Oštrim nožem prosecite kockcie u testu. Namažite svežim mlekom.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni sa ventilatorom 5 minuta. Nakon toga smanjite rernu na 175 stepeni i pecite oko 25-30 minuta.
