Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Trajfl»Trajfl sa krem bruleom i karamelizovanim kajsijama

Trajfl sa krem bruleom i karamelizovanim kajsijama

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Trajfl sa krem bruleom i karamelizovanim kajsijama
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Zvezda desert koji svako može da pripremi brzo i bez truda, potrebna je samo želja i nadahnuće"

Potrebni sastojci

  • kore za tortu - 1 komad, patišpanj
  • krem - 1 pakovanje, krem brule (pripremljen prema uputstvu)
  • kajsije - 350 - 400 g, bez koštica
  • šećer - 100 g (50 g braon, 50 g, beli)
  • voda - 2 - 3 supene kašike
  • maslac - 10 g
  • pavlaka - 100 ml, tečna
  • alkohol - za prelivanje
  • kokos - za karamelizovanje
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Skuvajte krem prema upustvu na pakovanju. Karamelizujte kajsije, pomešajte dve vrste šećera i vodu.

Nakon što počnete da karamelizujete šećer, dodajte kajsije. Nakon 4-5 minuta dodajte maslac, promešajte pažljivo i skinite sa vatre.

U odgovarajuće čaše na dno stavite kockice kore. Prelijte bejlisom ili likerom po ukusu.

Rasporedite kajsije, sipajte od krema i prelijte karamel sirupom. Ukrasite šlagom, karamelizovanim kokosom i komadima kajsija.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: