Mekane pogače sa kiselim mlekom

Милица Павловић
Милица Павловић
Početnik
05/12/2019
"Mekane i tople pogačice, savršena ideja za doručak "
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 909
  • Pregledi tokom meseca869
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja
  • voda - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 supena kašika
  • svež kvasac - 42 g
  • brašno - 6 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpi pomešajte kiselo mleko, vodu i ulje. Dodajte šećer, promešajte i smesu malo ugrejte na ringli. Skinite sa ringle i dodajte usitnjen svež kvasac, mešajte dok se u potpunosti ne istopi.

U posudu prosejte brašno i dodajte so, promešajte. U nju dodajte tečnu smesu i umesite meko testo.

Testo prekrrijte streč folijom, i ostavite na toplom mestu 30 minuta.

Tepsiju obložite papirom za pečenje, od testa obrazujte loptice veličine jajeta i poređajte ih u tepsiju da budu na rastojanju jedna od druge.

Tako ostavite 10 minuta da se pogačice otpuste, dok se ne zagreje rerna na 180 stepeni.

Male pogače namažite umućenim jajetom i pospite smenkama, pecite da se dobije zlatkasta boja i dok čačkalica koju zabodete ne bude suva.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar