Punjeni medenjaci

VecaVeca
Kuvar
495
155
2k
50
5
Punjeni medenjaci
Fotografije: Veca
1 / 5
05/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
"A kada ćemo jesti medenjake, ako ne sad?"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 300 g
  • voda - 11 kašika
  • ulje - 11 kašika
  • šećer - 11 kašika
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • cimet - 1/2 kašičice
  • med - 2 kašike
  • Za punjenje
  • džem - po potrebi *ili pekmey
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema testa: Polovinu brašna usuti u dublju posudu, dodati vodu, ulje, šećer, umešati med, cimet i sodu bikarbonu. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo.

Testo razviti oklagijom u veliki krug i, manjom modlicom (ili čašicom za rakiju) vaditi krugove.

Na svaki drugi krug staviti po malo džema, preklopiti praznim krugom. Zatvoriti krajeve(blago pritiskajući prstima).

Poređati u pleh obložen pek-papirom. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Gotove medenjake izvaditi uz rerne. Prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Medenjake servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: