Brze jogurt mekike

VecaVeca
Kuvar
487
114
2k
48
5
Brze jogurt mekike
Fotografije: Veca
1 / 5
13/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Skuvaj15 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Možete ih posuti šećerom u prahu, mazati kremom, džemom, ili pak poslužiti kao slanu varijantu - uz kajmak, sir, pršutu - po sopstvsnom izboru. Prijatno!"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jogurt - 180 g
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • brašno - 400 g
  • ya prženje
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema testa: U odgovarajuću posudu usuti ulje, dodati jogurt i razmutiti ručnom žicom za mućenje. Dodati prašak za pecivo, posoliti i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.

Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini i iseći na komade željene veličine (kocke, pravougaonike-po želji).

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Ulje dobro zagrejati, pa kada spustite mekike, smanjite temperaturu, kako bi se lepo ispržile i kako ne bi gorele.

Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir, kako bi se ocedio višak masnoće.

Mekike servirati i poslužiti.

Savet: Možete ih posuti šećerom u prahu, mazati kremom, džemom, ili pak poslužiti kao slanu varijantu - uz kajmak, sir, pršutu - po sopstvsnom izboru. Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: