Brze mekike sa jogutom i pavlakom

VecaVeca
Kuvar
404
26
2k
34
4
27/01/2020
"Od nas recept, a od vas džem, krem, sir, kajmak, ajvar... sve ono što ide uz ove predivne mekike"
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 033
  • Pregledi tokom meseca44
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 1 komad
  • jogurt - 200 g
  • kisela pavlaka - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • brašno - 450 g
  • za prženje
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Jaje razmutiti viljuškom, dodati kiselu pavlaku i jogurt. Zatim umešati 3 kašike brašna, prašak za pecivo, posoliti i, postepeno dodajući brašno, zamesiti testo.

Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini u oblik pravougaonika. Seći na male pravougaonike (željene veličine).

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Poslužiti ih vruće.

Savet: Mekike možete mazati džemom, kremom, ili pak služiti kao slanu varijantu - uz sir, ajvar, pršutu, kajmak... Svakako dobijate brze i ukusne mekike. Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar