Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Brze mekike sa jogutom i pavlakom

Brze mekike sa jogutom i pavlakom

VecaVeca
Šef kuhinje
7334222k35610
Brze mekike sa jogutom i pavlakom
Fotografije: Veca
1 / 6
27/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Od nas recept, a od vas džem, krem, sir, kajmak, ajvar... sve ono što ide uz ove predivne mekike"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 1 komad
  • jogurt - 200 g
  • kisela pavlaka - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • brašno - 450 g
  • za prženje
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Jaje razmutiti viljuškom, dodati kiselu pavlaku i jogurt. Zatim umešati 3 kašike brašna, prašak za pecivo, posoliti i, postepeno dodajući brašno, zamesiti testo.

Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini u oblik pravougaonika. Seći na male pravougaonike (željene veličine).

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Poslužiti ih vruće.

Savet: Mekike možete mazati džemom, kremom, ili pak služiti kao slanu varijantu - uz sir, ajvar, pršutu, kajmak... Svakako dobijate brze i ukusne mekike. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: