Način pripreme
Skuvati testeninu prema uputstvu - tako da bude al dente.
Brokoli skuvati u slanoj kipućoj vodi (ne duže od 5 minuta) - njegova boja treba da ostane tamnozelena.
Prporžiti slaninu, dodati brokoli, čeri paradajz, izgnječen beli luk i neutralnu pavlaku.
Sve sjediniti, posoliti i pobiberiti, pa umešati i testeninu.
Servirati u dubokom tiganju i posuti tanko narezanim listićima parmezana.
