Način pripreme
Mango oljuštiti, očistiti i sitno naseckati.
Staviti u šerpu, dodati kašiku-dve jabukovog sirćeta i ostale sastojke (osim limete) , pa kuvati na tihoj vatri, uz stalno mešanje.
Kad mango omeša, ispasirati. Dodati sok limete i kuvati do željene gustine.
Sipati vrelo u tegle, zatvoriti i okrenuti naopako.
