Način pripreme
Slatko od zelenih smokvi bez sterilizacije koji ide dobro uz vazdušaste prženice.
Operite dobro zelene smokve i pospite šećerom. Ostavite ih da odstoje oko dva sata. Stavite ih na ringlu i kuvajte oko sat, sklanjaući povremeno penu od domaćeg slatka.
Pre nego što se potpuno zgusne, stavite rozetlu i cimet. Dva minuta kasnije stavite kašičicu limontusa. Kuvajte još tri minuta slatko od smokvi.
Sipajte slatko u teglice i odmah okrenite poklopcem na dole. To je slatko bez sterilizacije.
Prijatno!
