bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Patišpanj torta sa vanila kremom

Patišpanj torta sa vanila kremom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Patišpanj torta sa vanila kremom
30/07/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno70 min.
Porcije6
"Sjajna patišpanj torta, eto tako, bez povoda"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Ko ne voli tortu sa kremom? A ova je i patišpanj - prava đakonija!

Mutimo žumaca sa šećerom u vazdušast krem.

Odvojeno mutimo belanca u sneg i dodajemo ih u žumanca.

Pomešamo brašno sa kakaom, vanilu i prašak za pecivo i u porcijama ga dodajemo u smesu, dok za to vreme mešamo kašikom. Na kraju dodajemo istopljeni maslac i ponovo mešamo.

Pokrivamo okruglu posudu za pečenje papirom i sipamo smesu unutra.

Pečemo na 180 stepeni 35 minuta.

Okrećemo kakao koru za tortu na podlogu, odvajamo pažljivo papira i ostavljamo je da se ohladi. Nakon toga je rasečemo da se dobiju dve kore.

Za krem odvajamo šolju mleka i pomešamo skrob i šećer.

Preostalo mleko stavljamo da provri sa vanilom, sipamo u mlazu smesu sa skrobom i kuvamo uz neprestano mešanje na niskoj temperaturi dok se ne zgusne. Sklanjamo i ostavlja da se krem potpuno ohladi. Nakon toga dodajemo jogurt i dobro promešamo.

Mažemo jednu koru sa trećinom krema i odozgo stavljamo drugu koru. Mažemo tortu od domaćih kora svuda preostalim kremom i ukrašavamo čokoladnim šarenim bombonama ili voćem. Šta god je pri ruci.

Stavljamo našu patišpanj tortu sa vanila kremom u frižider da se stegne nekoliko sati ili tokom jedne noći.

Nakon toga patišpanj tortu isečemo i serviramo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: