Jednostavne pohovane školjke

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Jednostavne pohovane školjke
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
02/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno65 min.
Porcije5
"Pohovane školjke sa kojima će se snaći i kuvar početnik"

Potrebni sastojci

  • školjke - 2 kg
  • vino - 1/2 šolje
  • sok od limuna - 1 komad
  • ulje - 4 kašike
  • so - 3 prstohvata
  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • brašno - 3 kašike
  • so - 3 prstohvata
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo školjke veoma dobro. U posudu stavljamo vino, sok od limuna, ulje, so i dobro promešamo.

Stavljamo školjke u gotovu marinadu i ostavljamo tako oko 30 minuta.

Za to vreme spremamo poh, pri čemu mutimo jaja sa svežim mlekom, brašnom i solju.

Dobija se kaša kao za testo za palačinke.

Potapamo školjke u gotovo testo i uvaljamo ih dobro.

Pržimo u zagrejanom ulju.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: