Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Mekane kiflice sa sirom

Mekane kiflice sa sirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2384k254
Mekane kiflice sa sirom
Fotografije: Vanya Georgieva
3 / 5
17/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
48
"Toliko primamljivo izgledaju mekane kiflice sa sirom da ćemo nekoliko puta proći pored poslužavnika"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 350 ml
  • jaja - 2 komada (1 žumance za premazivanje)
  • kvasac - 7 g, suvi
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 supena kašika
  • ulje - 3 supene kašike
  • brašno - 1 kg
  • nadev
  • jaja - 2 komada
  • sir - 150 g
  • semenke - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u veliki pleh ili posudu, dodajte suve sastojke, promešajte i napravite udubljenje.

Sipajte mlako mleko, jaje sa drugim belancetom i ulje.

Zamesite lepo glatko testo i ostavite da nadođe. Podelite testo na 3 ili 4 loptice, svaku razvucite na veliku okruglu koru, isecite je na 16 delova.

Stavite od nadeva i uvijte male kiflice. Sa slika će vam biti jasnije kako.

Ostavite da nadođu, nakon toga možete posuti semenkama i peći u ugrejanoj rerni dok ne dobiju zlatnu boju.

Ove mekane kiflice sa sirom su odličan doručak za male i velike, mogu i kao užina u školi.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: