Moje mekane kiflice sa ajvarom

VecaVecaPočetnik20671162
02/12/2019
"Ustajemo onda kada osetimo miris sveže pečenih kiflica sa ajvarom "
Priprema60 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno90 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano53
  • Pregledi tokom meseca52
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleko - 125 ml
  • voda - 125 ml
  • svež kvasac - 20 g
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1/2 kašičice
  • ajvar - 100 g
  • ulje - 2 kašike
  • brašno - 500 g
  • margarin - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da nadođe.

U dublju posudu usuti brašno, dodati mlaku vodu, nadošli kvasac, ulje, posoliti, umešati ajvar i zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da ofstoji 30 minuta.

Nakon toga, testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti.

Oklagijom razviti u veliki krug i iseći na trouglove. Uviti kiflice i poređati u margarinom podmazan pleh.

Preko kiflica naneti narendani margarin. Ostaviti da odstoji 15 minuta.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade, pa ih poslužiti.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar