Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Punjene Vekne»Aromatični hlepčići sa maslinama

Aromatični hlepčići sa maslinama

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Aromatični hlepčići sa maslinama
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 6
25/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Aromatični hlepčići sa maslinama i čubrom za svaki ukus!"

Potrebni sastojci

  • voda - 300 ml, mlaka
  • kvasac - 1 pakovanje, suvi
  • jaje - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - za srednje tvrdo testo
  • masline
  • čubar
  • mak
  • ulje - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu za pečenje prosejte brašno, pospite suvi kvasac i so. Napravite udubljenje i razbijte jaje, sipajte mlaku vodu, malo šećera (oko jednu kašiku) i ulje.

Zamesite testo koje namažete i uvijate u duboku posudu krpom ili folijom. Kada udvostruči obim, podelite ga na 3 ili 4 - zavisno koliko kalupa za hlepčiće imate i koliko veliki želite da budu.

Svaku loptu razvijte u koru, mažite uljem i pospite isečenim maslinama i domaćim čubrom.

Uvijte u rolat i stavite u namazan kalup ili postavljen papirom za pečenje.

Isecite po želji odozgo i ostavite da narastu hlepčići. Kada su gotovi, namažite ih, a ako ne želite da imaju preplanulost kao pogača, ostavite ih tako. Ja sam namazala umućenim žumancem i posula makom.

Pečem ih u rerni na 160 stepeni oko 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: