Način pripreme
Oljuštite mandarine nožem, prilikom ljuštenja skinite i beli deo od njih.
Odsecite komade, pazite da sečete samo njih, bez belih žilica.
Oljuštite bundevu i isecite na male komade.
Stavite sve u odgovarajuću šerpu ili kaserolu.
Dodajte šećer i stavite na vatru. Sačekajte da provri i smanjite na niži stepen.
Ostavite tako dok se ne zgusne. Mešajte s vremena na vreme.
Isključite, stavite nekoliko kaljica soka od limuna i ostavite da se malo ohladi.
Rasporedite u tegle sa poklopcem i čuvajte slatko od mandarina u frižideru.
Komentari