Način pripreme
Stavite jaja sa dovoljno vode u šerpu da se kuvaju - kuvajte 15 minuta nakon što provru. Nakon toga ih ohladite u vodi i oljuštite.
Isecite na parčiće luk i zapecite ga po želji, a možete da stavite i sirov.
Poređajte jaja sa lukom i strukovima peršuna u tegle.
Stavite vodu sa srićetom, solju, šećerom i začinima da provri. Nakon što sklonite marinadu sa ringle prelijte preko jaja i zatvorite tegle.
Ohlađene tegle se stavljaju u frižider. Nakon oko 10 dana do dve nedelje jaja su marinirana i možete da ih jedete.
U marinadu možete da dodate začine po ukusu kao i beli luk, semenke mirođije.
