Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Tikvice u Rerni»Pečene tikvice u kremastom umaku

Pečene tikvice u kremastom umaku

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272366598168
Pečene tikvice u kremastom umaku
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
23/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Volite tikvice? Evo jednog recepta za vas!"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 kom., srednje veličine
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ljuta tucana paprika - 1 kašičica
  • morska so
  • crni biber - sveže mleveni
  • za umak
  • kisela pavlaka - 1 šolja
  • koncentrat paradajza - 1 kašika
  • beli luk - 1 čen
  • mirođija - 2 kašike, sveža
  • bosiljak - 2 kašike, sveži listovi
  • morska so
  • biber - sveže mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 200 °C.

Tikvice oprati, posušiti, odstraniti krajeve i iseći na kockice veličine 1x1 cm.

Staviti isečene tikvice u odgovarajuću činiju, poprskati uljem, začiniti, protresti i preručiti na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći 25 minuta da lepo porumene.

Za to vreme napraviti umak.

Protisnuti beli luk. Iseckati sitno mirođiju i bosiljak.

U tiganju zagrevati kiselu pavlaku i koncentrat paradajza do vrenja, dodati beli luk, mirođiju i bosiljak i skloniti sa vatre.

U umak dodati pečene kockice tikvica, lagano promešati i doterati ukus.

Poslužiti uz omiljenu testeninu, kuvani pirinač, proso, bulgur, leblebije ili krišku domaćeg hleba.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti