Način pripreme
Šnicle blago izlupati, samo malo posoliti i ostaviti sa strane.
Crni luk sitno iseckati pa ga staviti da se prži na umerenoj vatri. Dodati mu beli luk isečen na listiće. Sipati malo vruće vode i dinstati desetak minuta.
Dodati šnicle i poklopiti. Povremeno dodavati po malo vruće vode.
Kad šnicle omekšaju, izvaditi ih iz tiganja tako da u njemu ostane samo sos od luka. Dodati so, biber i dimljenu papriku. Prodinstati par minuta, vratiti šnicle u tiganj i ostaviti još 5 minuta da upiju ukus.
