Način pripreme
Brašno pomešati sa skrobom, solju, biberom, karijem i belim lukom.
Lignje očistiti i iseći na kolutove.
Jaja umutiti u jednoj posudi.
Prvo uvaljati kolutove lignji u brašno pa u jaja, pa u brašno pa u jaja.
Pecite u vrelom ulju. Pečene lignje staviti na ubruse.
Staviti lignje u posudu i preliti limunovim sokom.
Komentari