Način pripreme
Istucajte beli luk u čaši. Dodajte maslinovo ulje i vino.
Operite jagnjeće kotlete i poređajte ih u posudu za pečenje. Posipte solju i biberom.
Namažite smesom od belog luka. Preostali deo sipajte unutra.
Pospite majčinom dušicom i ruzmarinom. Zatvorite posudu aluminijumskom folijom čvrsto.
Pecite jagnjeće šnicle na 180 stepeni oko sat i po.
Sklonite foliju i zapecite dok ne postane zlatasto.
Izvadite, ostavite da se blago ohladi i servirajte pečene jagnjeće kotlete u rerni.
