Način pripreme
Kašiku brašna, dve kašičice šećera i kvasac rastopiti u mlakom mleku. Ostavimo kvasac da se aktivira.
Brašno stavimo u posudu, dodajemo mu so ulje i nadošao kvasac. Mešajte testo, pa sipajte polako mlaku vodu. Mesite testo 5-6 minuta.
Umutiti jaja i umesiti jaja u testo. Kad umesimo jaja dodajmo komadiće maslaca i umesimo u testo. Mesite testo 10-ak minuta.
Poklopite testo i ostaviti da odstoji 60 minuta. Pogaču možete da oblikujte po želji i ukrasite. Premažite žumancem i staviti komadiće maslaca i posuti sa susamom i semenkama.
Pecite na 180 stepeni 40 minuta.
