Način pripreme
Recept počinjemo tako što prodinstamo luk, pa dodamo sitno iseckanu crvenu papriku. Šargarepu je potrebno oprati, očisiti i iseći na kolutove i isto tako dodati u šerpu.
Pileće belo meso iseckati na kockice i nasuti u šerpu. Dok nam se sastojci dinstaju, očistimo šampinjone i isečemo. Dodati povrću, kratko propržiti, nasuti vodu i lovorov list.
Kuvati pola sata, pa sipati peršun, so, biber i kuvati još 5 minuta.
Čorbu sa šampinjonima i piletinom servirati toplu.
