Način pripreme
Za ovu skušu u rerni sečem ribu na dva polumeseca po leđima od glave do repa. Očistim ribu,
Isečem dve glavice luka, dva čena belog luka, narendam dve šargarepe i zapržim ih u maslacu.
Nakon toga punim ribe ovom smesu i začinjavam solju, biberom, majčinom dušicom i limunom.
Stavljam na 200 stepeni u rernu na 20-25 minuta i čamci od skuše u rerni su gotovi.
