Način pripreme
Recept počinjemo pripremom fila. Koprivu operemo, očistmo i isečemo i stavimo u prokuvalu vodu da se obari par minuta. Nemojte predugo. Procedite koprivu i stavite u posudu da se ohladi.
Jaja, sir i koprivu pomešamo u jednoj posudi.
Za jedan štap koristimo 3 kore, prve dve kore poprskamo uljem, a na treću ravnomerno namažemo fil. Uviti u rolat, premazati uljem i staviti na pekarski papir koji je na plehu.
Ponovite onoliko puta koliko imate kora, pa pecite na 200 stepeni oko četrdesetak minuta.
