Teleći kotleti sa koprivom

LenkaLenka
Kuvar
767
863
2k
36
4
Teleći kotleti sa koprivom
Fotografije: Lenka
1 / 2
13/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno70 min.
Porcije3
"Ukusno i lagano dinstano jelo sa telećim kotletima i koprivom. Prijatno!"

Potrebni sastojci

  • teleći kotlet - 500 g
  • maslac - 70 g
  • kopriva - 1 kg
  • luk - 2 glavice
  • šargarepa - 4 kom.
  • kocka za supu - 1 kom.
  • so
  • beli luk u prahu - 1 k.k.
  • biber
  • mast - 1 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac staviti na tiganj, pa kad se istopi kratko propržiti sa obe strane teleće kotlete.

U šerpu stavimo mast i iseckani luk da se proprži, pa dodati iseckanu šargarepu. Propržiti desetak minuta na tihoj vatri, pa dodati opranu i iseckanu koprivu. Dinstati par minuta, pa naliti pola litra vode, dodati kocku za supu, soli i bibera po ukusu i beli luk u prahu.

Dodati teleće kotlete i ostaviti da se krčka sve zajedno 15 do 20 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: